اكله خليجيه رمضانيه (الثريد)..~

[ღ قليل إلي يهموٍني ღ]

بسم الله الرحمن الرحيم

ببدا باول اكله ان شاء الله اشوف مشاركاتكم

هي اكله شعبيه معروفه بالخليج وهي مهمه في الفطور عندنا معروف السفره بدونها يعني ما في فطور هي اساس الاكلات لازم تكون كل على سفره في فتره رمضان وانا من محبين هذه الاكله واهمها وهي صحيه لان اكثر في من مكونتها شغل بيت الاكله هذه الثريد ( التشريبه ) والثريد عباره عن صالونة لحم وخبز الرقاق وخبز الرقاق شغل بيت وعاده يبدون في الخبز قبل رمضان بكم يوم وانا احب اشوف الوالده وهي تخبز الله يخليها يارب وتعلمنا منها هذه الطريقه وراح اكتب لكم طريقه الخبز وبعدها بكتب عمل الثريد

خبز الرقاق..~




المقادير :

4 اكواب طحين نمره ( 1 )

ماء منقوع بالتمر للعجن

ذرة ملح

صاج لخبز الرقاق


الطريقة :

- تخلط جميع المقادير السابقه وتعجن باليد عجنا سريعا حتى تتكون لدينا شبه لينه تترك العجينه لترتاح لمدة ساعه

- يوضع الصاج على نار حتى يسخن


- تؤخذ كتله من العجينة وتفرد على الصاج بشكل دائري من حافة الصاج الى وسطها

- يترك الخبز على الصاج حتى ينضج وتحمر اطرافه ثم تزال الزوائد من وسط الخبز بواسطة السكين

- يرفع الخبز من اطرافه بواسطة سكين

يفرد الخبز في صينيه كبيره حتى يبرد ثم يستخدم للثريد (( التشريبه ))


وبالعاافيه علىا كرووشكم ..~

[ả7εβқ]

يسلمممممو يا عسسل ع الطرح المميز...

دمتي بود.. ومـآ ننحرمشش...

[ღ قليل إلي يهموٍني ღ]

يسسلموو يا احلىا بت خاله

يسسلموو ع المرور ياحياتوو

[وليف الروح]

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[ღ قليل إلي يهموٍني ღ]

لا يحرمني من طتلتك ..~

[Ỡ شٍـٍـٍـٍـٍقٌـٍـٍـٍـٍـٍآُوِيٌ Ỡ]

سـآـمت يمنآكى ... وآكيد مآرآح نجربه ههههههه لانه مآعندنآ وقت نآخذ آلآغرآض

ويعطيكى آلعآفيه

[روعتي في عزتي]

ههههههههههه مشغووول الاخ يعني

ويعتيكي العآآفيه يا قلبووو ..

[ღ قليل إلي يهموٍني ღ]

يسسلمو ع مرورك

اصلا ماتقدر تسو ي ذي الطبخه لو فحطت في مكانك

ههههههههههههههههههههههههه

[شقرديهـ]

يسلمو يا عسل ع الموضوع

يعطيكي العافيه

تقبلي مروري

[زمن قاسي]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/24.gif

[αнωαк]

يعطيڪَ آلف عآفيه..