المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبيزات محشوه بالدجاج

ღ قليل إلي يهموٍني ღ
02-20-2010, 09:46 PM
خبيزات محشوه بالدجاج


مقادير العجينة
5 اكواب طحين

1 فنجان زيت

1 كوب حليب بودرة

بيضة

1 ونص ملعقة شاي ملح

ماء دافئ للعجن
الطريقة
نقوم بعجن الخليط الى ان تتشكل العجينة ونضعها على جنب









نقوم بسلق الدجاج في الماء وتفتيتها الى قطع صغيرة






نقوم بتقطيع البصل والملفوف والفلفل الرومي وزيتون اسود






نحمر البصل أولا من ثم نضع الخضروات على النار بإضافة البهارات و 1مرقة ماجي








نشكل العجين على شكل دوائر متوسطة الحجم








نضع خلطة الدجاج على العجينة






من ثم نضع طبقة اخرى من العجينة على الدجاج بهذا الشكل ونقوم بالضغط بالاصبع على اطراف العجينة ( نضع القليل من مخلوط الماء والطحين لثبيت الطبقتين )










نضع العجينة على مقلاة مع قليل من الزيت في كل مرة نضع فيها العجينة ونضعط بملعقة على اطراف العجينة


وبالعاافيه ع ئلوبكم
وليف الروح
02-20-2010, 09:59 PM
اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك
ღ قليل إلي يهموٍني ღ
02-20-2010, 10:19 PM
يسسلموو ع مرورك العطر

نورتنا ..~
Ỡ شٍـٍـٍـٍـٍقٌـٍـٍـٍـٍـٍآُوِيٌ Ỡ
02-21-2010, 05:23 AM
رآئع بس آن شآء آلـآـه آسويه < لا يآشيخ ومتى .؟

ههههه سـآـمت يمنآكي ,, ودمتى بـود
ღ قليل إلي يهموٍني ღ
02-25-2010, 01:35 AM
واللهي ما ظنيت

هههههههههههااي

يسسلموو ع مرورك ..~
زمن قاسي
03-01-2010, 11:27 PM
http://www.arabsys.net/pic/thanx/24.gif
شقرديهـ
05-29-2010, 11:12 PM
يسلمو يعطيكي العافيه

تحياتي